西村ミートショップの
神戸牛へのこだわり

神戸市垂水区に精肉店を構えて50年。

神戸牛は贈答用というイメージが強い最高級の牛肉食材ですが、西村家はこの美味しさを日々の食卓で味わって欲しいとの想いから、上質な神戸牛を老舗の精肉店だからこそ提供できる安心の日常価格で販売しています。

おかげさまで、地域のお客様からレストランのシェフまで多くの方々にご来店いただき、安くて美味しいとご満足いただいています。

最高級の食材牛肉が
集まる神戸市場で
社長の目利きで
買い付けしています

当店の神戸ビーフは、この道40年の肉職人のオーナーが自らセリに赴き、吟味した枝肉を買い付けています。

厳しい基準をクリアしてきた肉なので、ぱっと見ただけでは、その違いは分かりにくいです。

その中から、肉質、サシ等を具合を見てセリ落としています。

歴史

1969年12月 屋号「マルトミ食品」として神戸市垂水区の滝の茶屋に精肉店を開業。
1979年5月 屋号を「西村ミートショップ」へ変更。
1984年3月 神戸肉流通推進協議会により「神戸肉指定店」に指定。
1992年2月 焼肉店「あぶり肉工房西村家垂水店」を開店。
2014年6月 「株式会社西村家」を設立。
2015年11月 焼肉店「神戸牛焼肉西村家三宮店」を開店。
2019年9月 焼肉店「かんてき西村家」を開店。
2021年3月 精肉店を法人化して「株式会社西村ミートショップ」を設立。
資本金 西村家500万円 西村ミートショップ500万円
従業員数 西村家30名 西村ミートショップ8名

お肉屋さんのお弁当◎
お昼にもオススメ!
お弁当・揚げ物類の
テイクアウトコーナー
について

店舗外観写真

お弁当・揚げ物類はすべて手作り。テイクアウトでの店内でのご飲食は不可ですが、イートインメニューもございますので、そちらもご賞味ください。

受付 9:30~17:30

受け渡し 10:30~17:30

MENU

PM5:30までの受付、
冷凍でのお持ち帰りも承ります

西村家コロッケ神戸牛切り落としやスジをブランド羊にこだわった濃厚なコロッケ 130円(税込)
和牛ミンチカツ和牛100%と食感のいい玉葱とのバランスが◎ 216円(税込)
クリームコロッケフレンチシェフからのレシピを元に作りました 76円(税込)
野菜コロッケ南瓜、枝豆、人参、玉葱、牛蒡等、野菜のみのコロッケ 138円(税込)
トンカツ国産豚ロース使用。ボリュームたっぷり間違いなし! 378円(税込)
チキンカツ国産鶏ムネ使用! 130円(税込)
ビフカツ半身のステーキ肉を贅沢にカツにしました! 810円(税込)
ハムカツ神戸ポークウインナーのタネをカツにしました! 216円(税込)
つくねカツ 130円(税込)
有頭エビフライブラックタイガーの有頭エビ使用! 216円(税込)
アジフライ肉厚なアジです。お魚苦手なお子様や魚不足な方へオススメ! 151円(税込)
広島産カキフライ11月~2月までの限定販売です。広島産の大きい牡蠣だけを使っています! 158円(税込)
手羽先唐揚げ手羽先をシンプルに塩コショウで味付け! 5本 432円(税込)
鶏ももから揚げ味付けした生の鶏肉を軽量してから揚げさせてもらいます 100g 128円(税込)
ウインナー串おやつやビールのあてに◎お子様に大人気! 54円(税込)
じゃがいも串蒸した芋をシンプルに塩コショウで味付け 65円(税込)
トルネードポテト渦巻カットしたポテトフライ 216円(税込)

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ちょっと贅沢に神戸ビーフをお取り寄せ

お祝い・記念日・自分へのご褒美に!

贈り物、贈答品、記念日に素敵なギフト・プレゼントを!

黒毛和牛のルーツ但馬牛の中でも、厳しい基準をクリアしたブランド牛。

国産和牛・牛肉の最高峰の血統をもつ兵庫県産ブランド、A5 ランク・霜降り肉を焼肉用カットしたものを揃えております。

ご自宅で焼肉、焼肉パーティー、一人焼肉にもどうぞ。

ギャラリー&Youtube

アクセス

店舗外観写真
店名 西村ミートショップ
電話 078-751-8800
営業時間 9:30~18:00
定休日 月曜日・水曜日
※肉の日(9,19,29日)の場合は翌日休業
免許番号 神健保第0820SA0441号
所在地 〒655-0884
兵庫県神戸市垂水区城が山4-3-31
アクセス JR山陽電鉄 滝の茶屋駅より徒歩6分
アクセスマップ